青汁の選び方【初心者向け】自分にぴったりの青汁を見つけよう
皆さんは青汁を飲みたいと思ったとき、どんな青汁を選べばいいのか分からない人も多いのではないでしょうか。
青汁にはさまざまな種類があるため、どんな青汁を選べばいいのか分からないこともあるでしょう。私たちの健康を効率良くサポートしてくれる飲み物なので、自分に合った青汁を選ぶことが大切です。
それでは、初心者向けに青汁の選び方についてご説明しましょう。
そもそも青汁とは？
青汁とは原材料となる野菜を粉末状したものを水に溶かして飲むのが一般的です。
粉末タイプだけでなく、冷凍やゼリー、タブレットタイプなどさまざまな商品形態が登場し、特定保健用食品や機能性表示食品の青汁も販売されています。
青汁といえば苦くてマズいというイメージが強いかもしれませんが、近年では製法や配合の工夫によって大人はもちろん子どもでも問題なく美味しく飲めるようになっています。
興味がある人は、是非とも青汁を飲んでみてはいかがでしょうか。
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初心者向け！青汁の選び方
青汁の選び方は、以下の通りです。
- 食物繊維が豊富に含まれているものを選ぶ
- 栄養補給ができるものを選ぶ
- フルーツが配合されているものを選ぶ
- 特定保健用食品や機能性表示食品のものを選ぶ
- 原材料から選ぶ
それでは、青汁の選び方についてご説明しましょう。
食物繊維が豊富に含まれているものを選ぶ
青汁は基本的に食物繊維が豊富に含まれているのがポイントです。
食物繊維やカリウムが豊富に含まれている青汁は、体調を整えたり腸の働きを促したり、ナトリウムを排出したりする効果が期待できます。
日常的に野菜が不足している人や太り気味の人の健康を維持したり、ナトリウムを効率良く排出することによってむくみを解消したりできる効果が期待できるのがポイントです。
したがって、野菜不足や太り気味で悩んでいる人、滞りがちな人は食物繊維が豊富に含まれている青汁を選ぶのがおすすめです。
栄養補給ができるものを選ぶ
青汁は栄養補給にもってこいの飲み物でもあります。
もちろん青汁だけを飲んでいれば1日に必要な栄養を補給できるわけではありませんが、どうしても食欲がないときの栄養補給として効果的です。
外食が多くて野菜が不足しがちな方や、忙しくて栄養バランスの取れた食事が用意できないときや高齢者や妊娠中の人などの栄養補給の手段としておすすめです。
野菜による栄養補給ができるのはもちろん、豆乳やジュース、アイスなどと一緒に混ぜて飲むことで同時にエネルギーも補給できます。
フルーツが配合されているものを選ぶ
青汁の中にはフルーツが配合されているものもあります。
青汁は確かに栄養豊富で栄養補給もできる飲み物ですが、一般的に苦いと言われているので苦みが苦手な大人や子どもにとって非常に飲みにくいと言えるでしょう。
そこでおすすめなのが、フルーツが配合されている青汁です。
フルーツ青汁なら好き嫌いが激しい子どもでも美味しく飲めますし、少量でも野菜に含まれている栄養を効率良く摂取することができます。
子どもが野菜嫌いで青汁を飲むのも嫌というのであれば、フルーツ配合の青汁を飲ませてみてはいかがでしょうか。
それでも青汁の風味が苦手ということもあるので、牛乳やジュースに溶かすのがおすすめです。
飲みやすくするために甘味料などが添加されていることが多いので、糖質を気にする方やダイエット中は注意が必要です。
特定保健用食品や機能性表示食品のものを選ぶ
特定保健用食品とは、食生活において特定の保健の目的で摂取する者に対し、その摂取により当該特定の保健の目的が期待できる旨の表示を行うもののことです。
機能性表示食品とは、事業者の責任で科学的根拠を基に商品パッケージに機能性を表示するものとして、消費者庁に届け出た食品です。
青汁の中には美容や健康に適した成分が配合されているものがあるため、美容や健康を維持したいなら特定保健用食品や機能性表示食品の青汁を選びましょう。
特に特定保健用食品や機能性表示食品に含まれている成分には、それぞれどんな機能があるのか表示されているのが大きなポイントです。
原材料から選ぶ
青汁の基本的な原材料は、大麦若葉、桑の葉、ケール、明日葉などです。
大麦若葉は最もメジャーな原材料の一つであり、他の原材料と比較して最も飲みやすいとされています。
桑の葉はDNJという成分が糖の吸収を阻害して、食後の血糖値の上昇を抑制する効果があるとされています。
ケールは緑黄色野菜の王様と呼ばれているほど豊富な栄養素が含まれており、苦みが平気な人であれば効率良く栄養補給ができるでしょう。
明日葉は生活習慣病の予防効果があると期待されているカルコンなど健康維持に期待できる成分が配合されているのが特徴です。
まとめ
青汁は苦い飲み物として敬遠している人も多いかもしれませんが、近年ではさまざまな工夫によって飲みやすいようになっているのがポイントです。
青汁を選ぶときは、栄養補給を重視するのか、飲みやすさを重視するのか、美容や健康を意識するのか、食物繊維の量を重視するのか、原材料の比率で選ぶのかで自分に合った青汁を選びましょう。
